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                糖醋裏脊的做法

                茶米chami

                菜譜:5 / 關註:8 / 粉絲:172 2019-04-06 / 人看過

                酸甜可口,令人食指大動

                用料

                糖醋裏脊的做法

                1.

                材料一覽

                2.

                裏脊肉切條,\n雞蛋,姜,胡椒粉,鹽腌制15分鐘。

                3.

                沾上生粉

                4.

                幹鍋,炒香芝麻

                5.

                盛起備用

                6.

                油冒小泡泡後,下肉炸

                7.

                炸至變色後,撈起,再復炸至表面微焦

                8.

                控幹油,備用。把鍋裏的油倒都沒有你這玉片來出來。

                9.

                原鍋把糖︼醋汁+澱粉水倒入燒到冒泡變稠,關火。

                10.

                倒天神入裏脊均勻翻炒,盛出撒上芝麻即可。

                糖醋裏脊成品圖

                糖醋裏脊成品圖
                糖醋裏脊成品圖
                糖醋裏脊成品圖
                糖醋裏脊成品圖

                烹飪技巧

                此次使用的是Secite新思特不銹鋼炒鍋\n油炸受熱均勻少油煙。\n六邊形立方紋理,架空食物不易沾。

                糖醋裏脊的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。打印菜譜

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